Đề án "Triển khaimô hình cải thiện an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống tại các quận, thị xã và thị trấn của các huyện thuộc thành phố Hà Nội giai đoạn 2011 - 2015" vừa được xây dựng đã nhấn mạnh yêu cầu: gom hàng ăn rong về một điểm cố định để dễ quản lý vệ sinh thực phẩm (VSTP). Tuy nhiên, đây [ … ]

Hiện nay, trước cửa các trường tiểu học có khá nhiều hàng quán bán bánh kẹo, chủ yếu phục vụ học sinh trong trường. Có đủ loại bim bim, sữa tươi, các loại kẹo mút, mứt hoa quả...

Ngoài các loại bánh kẹo có nhãn hiệu rõ ràng của các doanh nghiệp trong nước còn có nhiều loại bánh kẹo được bao gói khá [ … ]

Theo Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm, bắt đầu từ ngày 22-8 sẽ có 6 đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với 18 tỉnh, thành trên cả nước. Các đoàn sẽ kiểm tra những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, trong đó tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh [ … ]

Từ hôm nay 1.7, Luật An toàn thực phẩm (ATTP) chính thức có hiệu lực. Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết:
Đây là bộ luật đầu tiên về ATTP - vấn đề ảnh hưởng đến mỗi cá nhân, mỗi gia đình, mọi lứa tuổi. Luật đã quy định cụ thể: Bộ Y tế chịu trách nhiệm chung trước [ … ]